* 왜, 동짓날에는 팥죽을, 새해 설날에는 떡국을 먹을까?

그냥, 필자가 혼자 생각해 본바로는, 동짓날에는 밤이 길고 추운 때이므로, 팥죽을 한솥 잔뜩 끓여 놓으면
몇일은 추운날에 궂이 부엌에서 밥을 짓지 않아도 된다. 저녁을 먹고 나서도 밤이 이슥해지면 출출해지는
때가 동지 무렵이다. 그럴 때는 쑤어 놓은 죽을 그냥 떠다 먹으면 된다. 팥죽은 겨울에 데우지 않아도 맛이
있다. 설날에 떡국을 끓여 먹는 것은, 역시, 추운 때이니 밥보는 국이 속을 덥혀주어서 좋고, 조리하는데 번
거러울 일도 없고 편해서 좋다. 또한, 설날에는 하는 일이 많은 날이다. 조상의 차례도 준비해야 하고, 아침
일찍 세배도 다녀야 한다. 그러한 때이니, 떡국이 딱이다. 먹기도 좋아서 씹지 않아도 잘 넘어가고, 소화도
잘 되니 말이다.